Fleisch vom Wollschwein

Zum ersten Mal verkaufen wir Wollschwein-Fleisch in BIO Umstellungs-Qualität!

Die 5 Ferkel die im letzten Sommer zu uns gekommen sind, sind gross geworden. Anfangs 20 Kg schwer, wiegen sie mittlerweile zwischen 75 und 80 Kg.

Die Anfangszeit bei uns verbrachten sie in unserem Gemüsegarten. Sie bereiteten diesen für die nächste Saison vor, indem sie den Garten von Schnecken und deren Eiern, von Engerlingen, von Blütensamen und allem was den Schweinen vor die Nase kam befreiten.

Später pflügten und düngten sie ihren Auslauf, gruben was das Zeug hält und machten sich unter anderem über Kastanien, gekochte Kartoffeln, Baumnüsse, jegliches Gemüse, Maiswürfel, Getreidemischung und Käserinde her.


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Bestellungen für Herbst 2021 berücksichtigen wir in der Reihenfolge des Eingangs.

Auf Anfrage liefern wir auch zu Euch nach Hause.